L'huile de nigelle, également appelée cumin noir, est une huile végétale obtenue à partir de graines oléagineuses. Cette huile purifiante dispose de nombreux bienfaits sur la peau.

Origine de l'huile de nigelle

L'huile de nigelle est originaire de la région méditerranéenne où elle est utilisée depuis plus de 2500 ans pour ses propriétés médicinales.

Les médecins égyptiens ajoutaient de la graine de nigelle à tous les plats des pharaons pour la qualité de ses nutriments et ses bienfaits médicaux.

En arabe, la nigelle est appelée "Habbatul baraka", ce qui signifie "graines de la bénédiction". Mahomet aurait dit d'elle : "L'huile de cumin noir guérit toutes les maladies sauf la mort." Quant à la reine Néfertiti, elle utilisait l'huile de nigelle pour son teint qualifié d'exquis.

Le cumin noir, oublié durant de nombreuses années, retrouve sa place dans la pharmacopée occidentale. Depuis 1964, pas moins de 450 études font référence à la nigelle.

L'huile de nigelle s'avère très riche grâce à sa composition en acides gras insaturés, la présence d'huile essentielle et ses constituants anti-oxydants, anti-allergiques et anti-inflammatoires.

Il est recommandé d'éviter de l'appliquer autour des yeux et de la bouche (elle peut se révéler agressive pour les muqueuses).

Bienfaits de l'huile de nigelle

Sur le plan cosmétique (en usage cutané), l'huile végétale de nigelle est reconnue pour les propriétés suivantes :

Anti-douleur ;

anti-inflammatoire ;

anti-infectieuse, anti-microbienne, anti-fongique ;

antioxydante ;

anti-rhumatismale ;

assainissante ;

cicatrisante ;

anti-radicallaire ;

nourrissante ;

régénérante ;

adoucissante et apaisante cutanée ;

émolliente ;

tonifiante (peau et cheveux).

Il est possible de faire une cure d'huile végétale de nigelle afin de renforcer le système immunitaire, particulièrement face aux changements de saison ou en prévention des épisodes allergiques.

Mode d'emploi pour une cure de nigelle

Dans le but d'une cure d'huile de nigelle, absorbez quelques gouttes d'huile (1 à 3) par voie orale ou disposez-en sur un plat de crudités (il est recommandé d'éviter de chauffer l'huile).

Attention, le goût de nigelle est très prononcé. Si besoin, augmentez légèrement la dose (jusqu'à une cuillère à café par jour, maximum).

Une autre possibilité culinaire-santé : agrémenter ses plats de graines de nigelle.