

Nom botanique : Zingiber officinale
Partie distillée : Rhizome
Mode d obtention : Distillation à la vapeur d’eau
Famille : Zingibéracées
Origine : Madagascar
Mode de culture : Biologique
Originaire d'Asie, on distille la racine de cette plante présente dans toutes les zones tropicales.
Du sanskrit singabera (« en forme de corne »), le rhizome du gingembre, est connu et utilisé depuis plus de 2000 ans en Chine.
L'huile essentielle de Gingembre est d'abord connue pour être aphrodisiaque, elle est donc recommandée en cas de fatigue.
C'est aussi un excellent stimulant en général, et plus particulièrement en cas de digestions lentes et difficiles, flatulences...
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Références spécifiques